失敗談

マテバシイのドングリ粉で、汁粉を作ってみました。
ちなみにドングリの甘露煮入り。

ひよまめ「毒味…じゃなかった試食してみる？」
いそはえとり「なんか異臭がするんですけど…」

加熱したら独特の臭い（「匂い」ではない）がしました。香ばしい系ではなく、栗の花の臭いに近いです。

結論：まずい！

　　　

見た目はいい感じなのに、非常に残念です。
いや、そんなことより、残りの粉をどうしたものか。