どんぐり餅

先日、おば様から鳥取旅行のお土産をいただきました。
そのひとつがこちらの「どんぐり餅」。
マテバシイ料理で町おこしをしているのだそうです。


ドングリを練りこんだ求肥に、同じくドングリ入りの白味噌餡が入っていました。
癖もなく、おいしかったです。


   


今日、写真の小皿を割ってしまいヘコんでおります。気に入ってたものに限って、なんで壊れるんだろう…。