2010-06-07から1日間の記事一覧

ばら水晶とルビーの色

紅玉のシロップを炭酸水で割りました。うまく写真に撮れなかったけど、淡いピンクが可愛いです。 シロップの作り方はジャムとほぼ同じ。皮ごとすりおろしたリンゴに砂糖を加えて加熱し、ガーゼで濾します。手で搾らずに、一晩かけてゆっくり濾過すれば、上品…