2010-05-16から1日間の記事一覧

その油、辛辣

辛いものが苦手です。でもまあ作ってみました、話題沸騰の『食べるラー油』。 スーパーで貰ったレシピを見る限り、辣油というより「揚げたニンニクとネギをトウガラシと共に油漬け」したものです。 色も赤ではなくて、ゴマ油の茶色。 中国唐辛子ではなくドラ…