柚子とキウイのミステリ仕立て

キウイを剥いたらすっぱかったので、年末に煮た柚子の皮とあわせてジャムにしました。

味見をして仰天。金柑の味でした。いや本当に。
タネのじょりじょりした食感はキウイなので脳が混乱します。

匙は『なまけっと』で購入した「イワシ金属化」さんのいわしスプーンです。