栗を買ったので栗ごはんを作り、余った分でおやつを作りました。最初は渋皮煮を作る予定でしたが、うっかり下茹でしすぎて実が崩れてしまったため、栗きんとんになりました。次はちゃんと渋皮煮を、そして茹で汁で染めものもしたいな…と考えています。
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