甘栗を放置していたら固くなってきてしまったので、ケーキにしました。 剥いた甘栗は適当に砕いて、砂糖水で茹でて柔らかくします。 生地はホットケーキミックスを使用。砂糖と卵と牛乳と溶かしバターを適当に混ぜて、甘栗を加えて180度で20分。例によって、…